כשחושבים על זה, רובנו אוהבים אוכל בפיתה. לעצור איפשהו ברחוב או בשוק ולקנות ארוחה שלמה בתוך פיתה מהווה חלק מהתרבות ומהכיף שלנו. תפריט העולם בפיתה מתמקד בדיוק שם.
קייטרינג מאגו מציע תפריט חדש – העולם בפיתה. לפניכם מגוון האפשרויות בתפריט:
פלאפל עשיר בעשבי תיבול טריים מלווה בסלט ירקות טריים קצוץ דק, מלפפונים וחצילונים כבושים, בצל בסומאק, טחינה סמיכה וסלסה פיקנטית.
שקשוקה חמה מעגבניות טריות בשמן זית, שום ובצל מטוגן, עם ביצים הספוגות ברוטב הנפלא.
קבב עסיסי צלוי על פלנצ'ה לוהטת מלווה בפרוסות עגבנייה, טחינה סמיכה בצל מטוגן ומלפפונים כבושים.
סביח לפי הספר: פיתה רכה רכה – מעלה אדים. עם חצילים מטוגנים, ביצים חומות, סלט ירקות, טחינה, חריף ועמבה.
חומוס ביתי מדהים, גרגירי חומוס חמים, פול מצרי, סלט ירקות קצוץ דק, חריף ופטרוזיליה קצוצה, ארוזים בפיתה חמה ורכה.
מה צריך יותר מזה? כמעט כלום 🙂
מאפה טורקי פיקנטי של בשר בעגבניות ועשבי תיבול מוגש במקום מטאבון לוהט המפיץ ניחוחות אפייה.
שווארמה טורקית נפלאה צלויה במתקן גחלי עץ מיוחד מוגשת בפיתה עם מעט תוספות קלאסיות
האוכל עשה אתכם צמאים?
ליד האוכל יוגשו לימונדה טבעית ומים צוננים. או בר אלכוהול קל הכולל:
קוקטייל קייפירניה, יין אדום ולבן, בירות צוננות, סנגרייה של יין ותפוזים ומשקאות תוססים של חברת קוקה קולה.
Leave A Comment