dror

/דרור בלייכמן

About דרור בלייכמן

This author has not yet filled in any details.
So far דרור בלייכמן has created 56 blog entries.
10 05, 2015

אירועי חברה ומסיבות – איך יוצרים מסיבה שמחה ודינאמית

By | מאי 10th, 2015|טיפים ועצות|1 Comment

אחד האתגרים הניצבים בפני מי שצריך לארגן אירועים בחברה או בסביבה עסקית, הוא ליצור סביבה שמחה ופעילה, בעיקר כדי למנוע מצב בו כל אחד יושב ליד שולחן עם החברים הקרובים שלו במהלך האירוע כולו. במסיבת פרידה שערכו בחברת דנציגר - משק פרחים דן לעובד ותיק מאד הם יצרו דינמיקה מעולה על ידי שילוב של קייטרינג [...]

19 04, 2015

כשאתה רוצה לדעת מה העובדים שלך חושבים – פנק אותם בארוחה טובה

By | אפריל 19th, 2015|טיפים ועצות|0 Comments

ככה לפחות בחרו לעשות במשרד עורכי הדין בו ביקרנו. בחדר ישיבות מפואר הצופה מהקומה ה 24 לנוף איילון הגשנו ארוחת בוקר מפוארת. כי כשעושים משהו אז למה לא לעשות  את זה בסטייל. לארוחת הבוקר המפנקת הוזמנו אך ורק המתמחים, שהוו לזמן קצר מושא קנאה לעורכי הדין הוותיקים. בתפריט אומלטים בהכנה אישית עם פטריות טריות, פלפלים [...]

12 04, 2015

תנו לי לספר לכם משהו על אוכל רחוב

By | אפריל 12th, 2015|טיפים ועצות|0 Comments

לפעמים כשאתה מגיע למקום חדש בעולם. בטיול או במסגרת עבודה, החלק הכי מעניין קולינרית הוא מה שאנשי המקום אוכלים. חשוב לזכור כי כשמדברים על אוכל רחוב מדובר על שוק קשוח במיוחד. אם האוכל שלך לא טעים, לא נעים או לא מוגש בנדיבות. תמיד ימצא דוכן אוכל רחוב סמוך שישמח לשרת את הלקוחות שלך. (סיבוב קטן [...]

3 03, 2015

להפוך "חדר נקי" לשוק של אוכל רחוב

By | מרץ 3rd, 2015|טיפים ועצות|0 Comments

חברת EndoChoice גדלה ועברה למשרדים חדשים באזור התעשייה המתפתח של קיסריה.       המטרה שלנו, לנצל חלל של אולם (דקה לפני שהופכים אותו ל"חדר נקי" כדי לערוך מסיבה עם אוכל רחוב משובח לכל אנשי החברה. ולמחרת, להפוך את חדר הישיבות לאולם של מסעדת גורמה לארוחת ערב מפוארת להנהלה. התמונות מספרות הכל. ובכל זאת, זה מה [...]

15 02, 2015

ברבורגר בקומה ה 21

By | פברואר 15th, 2015|טיפים ועצות|0 Comments

המטרה: המבורגר עסיסי עשוי במידה הנכונה, מלווה בצ'יפס פריך בקומה ה 21 של מגדל משרדים משרד עורכי דין גזית בקל כהן עברו בשעה טובה למשרדים החדשים והמפוארים שלהם בקומה ה 21 במגדל משרדים במתחם הבורסה. הוצבה לנו מטרה, להגיש המבורגרים איכותיים, פוטיטוס וצ'יפס חם ופריך ל 120 מוזמנים, מהמטבחון של המשרד. או במילים אחרות- חלל [...]

8 01, 2015

מרק דלעת אסייתי מהיר ליום קר

By | ינואר 8th, 2015|טיפים ועצות|0 Comments

היום 0-01-2015 הסערה חלפה. עדיין קר. והיום מתכון למרק דלעת מהיר, קל ומפנק: מה צריך: דלעת - מכל סוג אפשרי - משהו כמו קילו לפני קילוף וניקוי. שלושה בצלים לבנים או סגולים מעט ג'ינג'ר טרי מגורר על פומפיה מטגנים את הבצל עד הזהבה עדינה, מוסיפים את הדלעת מקרמלים מעט. מוספים מים, ג'ינג'ר, מעט קארי צהוב [...]

7 01, 2015

מרק קובה סלק לימים קרים

By | ינואר 7th, 2015|טיפים ועצות|0 Comments

היום  07 בינואר 2015 קר וסוער במיוחד.  זה מחייב מרק חם ומפנק במיוחד. - מרק קובה סלק.  המרק הזה הוא ארוחה מלאה. ירקות, פחמימות ובשר. שימו לב כמה קל להכין אותו. בסיר עם תחתית עבה צולים במעט מאד שמן. בצל קצוץ לקוביות גדולות. גזר חתוך לקוביות של 2 ס"מ גבעולי סלרי עלים קצוצים וכמובן סלק [...]

27 11, 2014

מה זה לעשות אירוע קייטרינג – מאחורי הקלעים של מאגו

By | נובמבר 27th, 2014|טיפים ועצות|0 Comments

אירוע קייטרינג הוא כמעט תמיד הרבה יותר מלבשל ולהגיש אוכל. האירוע מתחיל בצורך של הלקוחות ובגיבוש לקונספט מבוקש המתאים לאירוע, לתקציב, למיקום בו נערך האירוע, לעונה, להעדפות הקולינאריות, לצורת ההגשה, למשך וקצב האירוע. אחר כך אנחנו מוציאים הצעה או הצעות שעשויות להתאים. יחד עם הלקוח מתמקדים במה שהכי נכון לו. תלוי בגודל ומורכבות האירוע, בשלב הזה [...]

25 11, 2014

חלל מדהים לאירועים – קפיצה לאחור בזמן

By | נובמבר 25th, 2014|טיפים ועצות|1 Comment

לעבור את הדלת ולקפוץ חמישים שנה לאחור - חלל מדהים לאירועים מיוחדים. לעשות אירוע בין חפצים ורהיטים שלוקחים אותך לזמן אחר באווירה יוצאת דופן. מתאים במיוחד לאירועי קוקטייל, מסיבות ואירועי חברה. במקרה הזה עדיף ממש מראה עיניים:    

20 11, 2014

ארוחות קלות לפעילויות ODT ולטיולים

By | נובמבר 20th, 2014|טיפים ועצות|0 Comments

תפריט חדש של קייטרינג מאגו לארוחות קלות לפעילויות ODT או סתם כשצריך ארוחה איכותית בטיול או בפעילות. הפעם הגשנו ארוחה איטלקית לפעילות DOT של בנק לאומי בפעילות משותפת לחברת לוטם ולחברת STONES במרכז הישראלי לכלב נחייה בבית עובד.   בתפריט: אנטיפסטי של ירקות קלויים, חצילים מקורמלים עם עגבניות שרופות, פוקצ'ות עם קונפי עגבניות ושום, עם [...]

Load More Posts